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PS純金がとうふ屋しろ(瀬戸市)のすくい豆腐を紹介!しろのごはん屋も!?

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豆腐
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瀬戸市とうふ屋しろさんの各所豆腐豆腐丼が5月7日放送のPS純金ゴールド)で紹介されました。

 

とうふ屋しろさん人気商品は、絶品のすくい豆腐

 

そこでとうふ屋しろさんがPS純金で紹介された放送内容と、独自に調べたとうふ屋しろと、しろのごはん屋特徴所在地営業時間定休日アクセス方法メニューや食べログでの評価をあなたとシェアしたいと思います。

 

PS純金が公開しているとうふ屋しろの予告動画もご覧いただけます。

 

とうふ屋しろさんを訪れる際の参考にしていただければ幸いです。

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もくじ

瀬戸市のとうふ屋しろの来歴

とうふ屋しろさんは、2009年に愛知県瀬戸市にて、昔ながらの手づくり豆腐専門店「とうふ屋しろ」をご夫婦で開業されました。

 

2019年に現在の瀬戸市汗干町2番地に移転したのを契機に、豆腐の販売に加えて「しろのごはん屋」としてランチの提供も始められました。

 

また、とうふ屋しろさんはマルシェ出店もしてみえます。

 

瀬戸市 とうふ屋しろの豆腐の特徴

とうふ屋しろの豆腐は、主に北海道産の国産大豆を100%使用、にがりも国産の天然にこだわった、昔ながらの手作り豆腐です。

 

防腐剤など、無添加ですから安全、安心していただくことができます。

 

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上図はとうふ屋しろさんの公式インスタグラムより拝借しました。

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瀬戸市 とうふ屋しろの豆腐の種類

 

とうふ屋しろさんでは数多くの手作り豆腐や油あげが販売されています。

 

また、季節限定の商品などもあって楽しいですよ。

とうふ屋しろの商品紹介

とうふ屋しろさんでは大豆の名前が商品名になっています。

とうふ屋しろの北海道産大豆

●すくい豆腐
●絹こし豆腐(豆乳入り)

 

とうふ屋しろのこだわりMIX豆腐

●黒ごま豆腐(絹こし)
●絹こし豆腐
●木綿豆腐
●京風もめん(湯豆腐用)
●ふわふわあげだし豆腐
●生あげ(絹こし)

 

季節限定こだわりMIX豆腐

●桜豆腐(春限定)
●お茶豆腐(春~夏限定)
●抹茶豆腐(秋限定)
●ゆず豆腐(絹こし・冬限定)

 

油あげ

●油あげ
●薄あげ
●小あげ
●味付油あげ(ピリ辛風)
●味付油あげ(南蛮風)

揚げたてのアツアツの油あげに醤油を垂らして、ご飯を食べてみたいですね。

 

味付油あげもおいしそう!

とうふ屋しろの豆腐を使ったランチは「しろのごはん屋」でいただけます

「しろのごはん屋」では、とうふ屋だからこそできるランチがいただけます。

 

豆腐御膳や豆腐丼と鶏のみぞれ煮、厚揚げのみぞれ鍋、豆乳湯豆腐などの他、カレーうどん定食やみそ煮込みうどんなどもございます。

 

とうふ屋しろの豆腐丼をPS純金の公式チャンネルからご覧ください

 

では、とうふ屋しろの豆腐丼の感想をPS純金の公式チャンネルから予告動画でご覧ください。

 

藤森さんの最後のコメント、本当に豆腐がおいしそうですね。

 

豆腐丼、ぜひ、食べてみたい!

 

「しろのごはん屋」さんのランチ画像を公式インスタグラムから

 

とうふ屋しろさんの公式インスタグラムから「しろのごはん屋」のランチ画像です。

 

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いかにもヘルシーな感じの とうふ屋しろの「しろのごはん屋」のランチ画像でした。

 

PS純金が放送したとうふ屋しろの番組内容

PS純金が放送したとうふ屋しろさんの番組内容をダイジェストで残しておきますのでご覧ください。

 

当日の出演は高田純次さん、藤森慎吾さん、ゲストの青木さやかさんでした。

 

番組企画は「ウチの町のアレ、桃鉄にのせて!」です。

 

ここから=============

PSスタッフ:「桃鉄」に乗せてもいいような瀬戸の有名なお店を聞いて回っているんですけども・・・よく行かれるお店をご紹介ください」

 

 

二人連れの女性に聞いた手作りでコクがあって美味しいというとうふ屋しろさんを訪ねることに・・・

 

藤森さん:「『しろのごはん屋』って書いてある」

 

お店の全容を映した画面の左上には「 PS ゴールド すごいぞ!桃鉄に乗っている町」、右上には「全11種 こだわり豆腐専門店 ご飯がすすむ!?濃厚すぎ豆腐」、左下には「とうふ屋しろのごはん屋 瀬戸市汗干町」とテロップが出ている。

 

瀬戸市の豆腐専門店とうふ屋しろ

ナレーション:こちら、今時珍しいお豆腐の専門店

 

若い女性客が、今日はお塩をかけて食べる、すくい豆腐をご購入したと言う。

 

年配のご夫婦は、ピリ辛揚げ5枚入り260円と、黒ごまとうふ280円、春限定の桜とうふ280円、生揚げ、京風木綿どうふを買われた。

 

高田さん:「ピリ辛揚げは、うまそうだな」

 

黒ごまとうふの店主おすすめの食べ方はめんつゆとわさび・・・

 

高田さん:「わさびねぇ」

 

桜とうふの店主おすすめの食べ方はメープルシロップをかけてスイーツ風に・・・

 

青木さん:「へぇー、食べてみたい」

 

高田さん:「嘘だろう」

 

藤森さん:「食べてみた~い」

とうふ屋しろの豆腐は大豆の味がする

別の女性客:「今スーパーの帰りなんですけど(スーパーで豆腐は買わずに)お豆腐は『とうふ屋しろ』で買います」。「(とうふ屋しろの豆腐は)お豆腐の甘みから大豆の味がします」

 

ナレーション:豆腐業界でも機械化が進む中、こちらのお豆腐は店主自ら、ひとつひとつ手作り、そんな「とうふ屋しろ」さんの人気の絶えない理由はもう一つ

 

とうふ屋しろでは、「しろのごはん屋さん」でランチを提供

画面は変わって、テーブルにしろのごはん屋さんの定食が出てきた!

 

画面下には「豆腐屋さんなのにランチ営業」とテロップが出ている。

 

厚揚げのみぞれ鍋定食とカレーうどん定食が画面に大映しにされた。

 

豊田から車で50分かけて豆腐定食を食べに来た二人連れの女性もいる。

 

しろのごはん屋さんでは、ご飯に豆腐をのせた豆腐丼が大ヒット!

ナレーション:さらにこんな食べ方見たことない。豆腐とあれを掛け合わせたメニューが大ヒット!

 

それは、お客様が「ご飯に豆腐が乗っているのが、斬新」と言う豆腐丼なのです 。

 

ナレーション:何もかけなくても食べられちゃうという、すくい豆腐を大胆にもご飯の上にON。以外すぎる組み合わせなのに

 

女性客:「豆腐の味がしっかりしているから丼にしても合う」 。「こんな食べ方したことない。しっかりおかずになっている」

 

瀬戸市 しろのごはん屋さんへ高田さん、藤森さんと、青木さんが!

画面は変わって「しろのごはん屋」さんの看板の前に藤森さんと、青木さんが並び、桃鉄判定員を呼ぶと、ロケバスからピンクのジャケットとカツラをかぶり、アイシャドーを塗った高田さんが登場。

 

店主の山内さんが3人とスタッフを迎え入れた。

 

藤森さんと青木さんには豆腐丼と鶏のみぞれ煮が、高田さんには豆腐と三河もち豚の角煮)が出てきた。

 

豆腐丼の豆腐の上には、刻みネギが乗っているだけ。

 

一口食べた藤森さん:「豆腐がおいしい」。「豆腐がおいしい」

 

青木さん:「美味しいねー」。「お豆腐にしっかり味が付いているから、ご飯にかけてもいけるんだね」

 

藤森さん:「すんごい、お豆腐の味」。「ちょっと、これにポン酢をかけますね」

 

青木さん:「私も(ポン酢)かける」

 

店主:「温玉インで・・・」と豆腐の上に温泉玉子を乗せてポン酢をかけた。

 

藤森さん:「うまい!めちゃくちゃおいしい」

 

青木さん:「なんかポン酢の味だけにならないですね。豆腐の味がちゃんとついているから」

 

高田さん:「大根がまたいい・・・。これどのくらい煮込んだの?」

 

藤森さん:「できれば先に豆腐丼を食べてください」

 

三河もち豚の角煮の汁で煮た豆腐とご飯をレンゲで一緒に食べた高田さん:「うん、100点」

 

店主が頭を下げると「ただ200点満点なんだけど・・・」と、いつもの調子の高田さん。

 

高田さん:「すんごい美味しい」

瀬戸市 しろのごはん屋さんの定食は驚きの950円!

ナレーション:エーッ、ご飯の上に豆腐をオン?!以外ながらもご飯に合う!見たことない豆腐のランチが、これまた見たことないお値段だった

 

藤森さん:「ご飯の上に豆腐を載せるなんてなかなか無いじゃないですか。なんでこれやろうと思ったんですか?」

 

店主:「こういう食べ方もあるという提案をチョット色々していきたくて。結構夏場とかヘルシーでサラサラいけるんで 」

 

藤森さん:「いやこれ通っちゃうと思うんだな 」。「ちなみにお値段は?」

 

店主:「税込950円で」

 

高田さん:「お~、安いの?高いの?」

 

藤森さん:「安いです」。「ダメでしょ。そんなリアクションは」

 

唐揚げのみぞれ鍋、カレーうどん定食、豆腐丼と鶏のみぞれ煮、これら全部一緒の税込み950円!

=============ここまで

 

とうふ屋しろのPS純金の放送内容を見た筆者の感想

若いご夫婦が国産大豆を使って安全、安心を心がけながら昔ながらの手作り豆腐を作ってくれている事に感謝です。

 

そして、事業として成り立たせるために色々な努力してみえる事に頭が下がります。

 

事業は大きければ良いという訳ではありません。

 

とうふ屋しろさんのような、やりがいのある生活に密着した事業がこれからも成り立ってゆく健全な社会が続くことを望んでいます。

 

瀬戸市 とうふ屋しろの所在地、営業時間やアクセス方法

 

とうふ屋しろの所在地、営業時間やアクセス方法をお知らせします。

 

瀬戸市 とうふ屋しろの所在地、営業時間、定休日

●店名 :とうふ屋しろ
●電話:0561-82-3468 FAX:0561-83-5657
●所在地:愛知県瀬戸市汗干町2番地
●営業時間:【豆腐販売】10:30~17:00 【ランチ】11:30~14:00(数量限定)
●定休日:日・月曜日、及びマルシェ出店の第3土曜日、毎月12日、28日
●公式サイト:とうふ屋しろ

※コロナ禍のため、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

 

瀬戸市 とうふ屋しろへのアクセス方法

【鉄道でのアクセス】

●瀬戸市駅から309m

 

【お車】

●駐車場:有り(4台)

 

とうふ屋しろ近辺の地図

とうふ屋しろの近辺の地図です↓

 

瀬戸市 とうふ屋しろのメニューと食べログでの評価

 

まずはメニューから・・・

 

とうふ屋しろのメニュー

●豆腐御膳 1000円
●豆腐御膳 ミニうどん付き 1150円
●いろどりミニ豆腐御膳 950円
●いろどり豆腐御膳 1150円
●豆腐丼と鶏のみぞれ煮 950円
●豆腐と三河もち豚の角煮 950円
●厚揚げのみぞれ鍋 950円
●豆乳湯豆腐 950円
●カレーうどん定食 950円
●みそ煮込みうどん/カレー煮込みうどん (単品 800円)(定食 950円)
他にもミニ鶏のみぞれ煮やミニューリンチー各 250円などがございます。

 

とうふ屋しろの食べログでの評価

 

とうふ屋しろの食べログでの評価は 3.30 です。(2021年5月現在)

 

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PS純金がとうふ屋しろ(瀬戸市)のすくい豆腐を紹介!しろのごはん屋も!?のまとめ

瀬戸市のとうふ屋しろさんがPS純金で紹介されました。

 

とうふ屋しろさん人気商品は絶品のすくい豆腐。

 

そこで、独自に調べたとうふ屋しろと、しろのごはん屋の特徴や所在地、営業時間と定休日やアクセス方法、メニューや食べログでの評価をあなたとシェア致しました。

 

PS純金が公開しているとうふ屋しろの予告動画もご覧いただけます。

 

最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。 マサミ

 

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