名古屋市 喫茶クルーの『マグマとんてきが目まで辛い?』とPS純金で紹介
喫茶クルーさんの「とんてき」が1月5日放送のPS純金（ゴールド）で紹介される予定です。
そこで喫茶クルーがPS純金で紹介された放送内容と、独自に調べた喫茶クルーの特徴や所在地、営業時間と定休日やアクセス方法、メニューや食べログでの評価をあなたとシェアしたいと思います。
喫茶クルーを訪れる際の参考にしていただければ幸いです。
もくじ
中村区の喫茶クルーのとんてきの特徴
中村区の喫茶クルーさんは、喫茶＆軽食のお店ですが、「日本一トンテキのうまい店！」とご主人が自負する「とんてき」が一押しのお店です。
テレビを始めとして数々のメディアに露出していて、喫茶クルーさんのとんてきは、今や名古屋名物。
とんてきは、四日市のB級グルメとして知られる様になった、豚肉のスタミナ焼きが起源でソース味でした。
喫茶クルーさんのとんてきは、こだわりのオリジナル醤油ベースのタレを開発、熱々の鉄板に盛り付けた名古屋とんてきです。
もちろん醤油だれだけでなく、味噌だれや塩だれも選べます。
喫茶クルーさんの醤油だれは、中辛、大辛、超辛と、辛さも選ぶことができます。
父と新規開拓！トンテキおいしかったです。#とんてき #喫茶クルー pic.twitter.com/4Un7Q500dy
— 10squids (@10squids) January 22, 2021
PS純金が放送した名古屋市 喫茶クルーの番組内容
PS純金が放送した喫茶クルーさんの番組内容をテキストで残しておきますのでご覧ください。
当日の出演は高田純次さん、藤森慎吾さん、ゲストの勝俣州和さん、「つい、辛くしすぎちゃう店主」特集です。
ここから＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ナレーション：名古屋市中村区でポカポカ料理を見つけちゃいました
名古屋市 喫茶クルーのとんてきは本場四日市よりうまい！
看板には「トンテキの旨い店 喫茶＆軽食 クルー」と書いてある。
画面左上には「ps ゴールド ウマすぎるけど辛すぎ飯」右上には「名古屋中村区 目まで辛い？マグマとんてき 肉に唐辛子振り込みました」とテロップが出ている。
ナレーション：連日、地元の方が集まる喫茶クルーさん
カメラがお店の中に入っていった。
男性客：「とんてき食べるならここ」。「四日市の有名店（No.1～No.3まで）行っているけど、クルーが断然おいしいですね」
「とんてき定食」が大写しにされ1,050円と表示された。
藤森さん：「いいですね、1,000円で食べられちゃう」
次は「石焼きとんてき定食」が大映しにされて1050円と表示される。
勝俣さん：「いやー、これうまそうだなー」
「トンテキまぶし」1,250円が映し出されると
高田さん：「うわー、これも美味そうだ。考えたな」。「いいね」
トンテキまぶしは、お出汁をかけても、美味しくいただけます。
高田さん：「これは、うまそうだなぁ」
名古屋市 喫茶クルーのとんてきは辛くてもうまい！
画面は厨房を映し出した。
ナレーション：こちらの店主、今井さんも、またお客さんのためにと、つい辛くしすぎちゃっていました
店主：「生物化学兵器って言うと食べちゃいけないみたい」。「マグマとんてき」
画面は変わって喫茶クルーの店内を映し出す
料理を運ぶ店員さんが目まで辛いのか、目をしょぼつかせて鉄板焼きを持ってきた。
勝俣さんが大笑い！
二人連れの男性客がトンテキを食べながら「辛いわ」。「汗止まんない」、「でも本当に無理って言うんじゃなくて、美味しいけど辛い」
男性客:「本当に寒いんですかね？外」。「分かんなくなってきちゃったよ」「外行ってきていいですか？」、「蒸し風呂に入っているみたいで・・・」
勝俣さん：「汗、止まんないんだ」
藤森さん：「ちょうど気持ちいいかもしれない」
男性客:「あんまり寒くないですね」
藤森さん：「イヤ、真冬だから」
ナレーション：からだポカポカ「マグマとんてき」がこちら・・・
店員さんが目をしょぼつかせて「マグマとんてき」をテーブルに・・・
運んできたマグマとんてき」が大写しされると画面下には「目まで辛い マグマとんてき」と、テロップが出た！
藤森さん：「煙（立ち昇る湯気）が痛いよ、本当に」。「見た目そんなに辛そうじゃないですよね」
勝俣さん：「ワッハッハッハッ」。「そんな顔して（配ば）なくても」
名古屋市 喫茶クルーのマグマとんてきの作り方
藤森さん：「接客業の顔じゃない、これはもう」
画面は喫茶クルーの厨房に変わり、店主が冷蔵庫から肉の塊を取り出して切り取ったステーキ状の肉を包丁でたたいて切れ目をつける。
そして、肉の両面にハバネロ入りの激辛一味をふりかけ、切れ目の中にすり込むと肉は真っ赤に！
高田さん：「傷口に塩を塗り込むみたい」
藤森さん：「なんでそんなことしちゃうの？」
次に肉に小麦粉をまぶして辛味を閉じ込める。
そしてニンニクと一緒にフライパンで熱する。
勝俣さん：「（肉を）噛んでくうちに辛くなってくる」
ナレーション：で、ここからさらに・・・
店主は肉を一口大に切ってもう一度フライパンの中へ入れて熱する。
店主がおもむろにメガネをかけながら
店主：「汁が目に入ったら30分くらい痛い」
勝俣さん：「ワッハッハッハッ」
フライパンの中へ激辛とんてきソースを入れた後、さらにブート・ジョロキア入りのホットソースを追加した！
と
そして、どめにのハバネロ入り一味を振りかけてると、
藤森さん：「ウソ、ウソ、ウソ、マジ？」
勝俣さん：「まだ、入れるの？」
最後に付け合わせのジャガイモや、もやしにも一味を振りかけている。
高田さん：「すごいね！」
こうして出来上がった「マグマとんてき」は運ぶ店員さんも大変だが、他の料理を食べに来ているお客様も目をこすっている。
スタジオの3人が喫茶クルーのマグマとんてきを試食
辛いものが苦手な高田さん：「今、神の声が聞こえて『挑戦しなくていい』ってさ」
勝俣さん：「（運ぶときに）あんな必死な顔されたら嫌ですよね」
マグマとんてきを一口食べた藤森さん。
藤森さん：「うまい。これ、旨さはすごく感じますわ」と辛いもの普通の藤森さん。
勝俣さん：「辛さが旨味を持ち上げるんだ」
藤森さん：「ほんと！うまい」
勝俣さん：「舌がバカになっている」
藤森さんと勝俣さんは大笑いしながら試食している。
ここで「とんてき定食（超辛）1,050円」と表示が出た。
藤森さん：「キャベツめちゃくちゃ甘く感じますね」。「スイーツみたいな味がする」
高田さん、勝俣さん：「ワッハッハッハッ」
画面は喫茶クルーの厨房に変わった。
PSスタッフ：「なんで、辛いのやっている？」
店主：「お客さんの要望」。「目が痛いのもしょうがない。我慢するしかない」
PSスタッフ：「お客さんが注文するから、もう・・・」
店主：「そう、そう」。「ギネス世界記録に載っている唐辛子があるんだけど、それを仕入れてトンテキを作ろうとは思っている」
勝俣さん：「もっともっと（辛く）になっちゃうんだな」
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ここまで
中村区の喫茶クルーの放送内容を見た筆者の感想
喫茶クルーのマスターを見ていると「職人気質」を感じてしまう。
どのように仕入れた情報化は知りませんが、「ギネス世界記録に載っている唐辛子があるんだけど・・・」など、未知のものにもあくなき挑戦心を燃え立たせる。
しかも、それがお客様の望むものであれば・・・ということだろう。
勝俣さんが言った「辛さが旨味を持ち上げる」というような感覚を私も以前に感じたことがある。
中村区なら車で移動するのも楽だから、今度名古屋へ行ったら、絶対に喫茶クルーでとんてきを食べて来よう。
中村区の喫茶クルーの所在地、営業時間やアクセス方法
喫茶クルーの所在地、営業時間やアクセス方法をお知らせします。
中村区の喫茶クルーの所在地、営業時間、定休日
●店名 ：喫茶クルー
●電話：052-482-3810
●所在地：名古屋市中村区権現通4-8-2
●営業時間：7：00～15：00 17:00～22：00 （L.O.21：30）
●ランチ[月～金]11:00～14:00
●定休日：火曜日
※コロナ禍のため、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
喫茶クルーへのアクセス方法
【お車】
●店舗前に駐車場完備
●駐車場が満車の際は近くのコインパーキングへ。一部キャッシュバックいたします。
【鉄道からのアクセス】
●名古屋市営地下鉄桜通線 中村区役所駅(出入口4) 徒歩6分 470m
●近鉄名古屋線 黄金駅 徒歩11分 840m
●近鉄名古屋線 米野駅 徒歩14分 1.1km
【バス停からのアクセス】
●名古屋市バス 栄24号 黄金中学校前 徒歩1分 50m
●名古屋市バス 栄24号 権現通 徒歩6分 450m
●名鉄バス 名古屋・津島線01 中村区役所（西） 徒歩6分 460m
喫茶クルー近辺の地図
喫茶クルーの近辺の地図です↓
中村区の喫茶クルーのメニューと食べログでの評価
まずは喫茶クルーのとんてきメニューから・・・
喫茶クルーのメニュー
とんてき定食 （ライス、汁物、香の物、小鉢、後のせキャベツ付）
豚肉とにんにくと醤油だれを鉄板で焼き上げるボリューム満点な品です。
とんてきと後のせキャベツとの相性も絶品です。
【とんてきの量を選べます】
●レディース（150ｇ）950円
●200ｇ 1050円
●300g 1350円
※400ｇ以上は100ｇ単位でグラム数を注文してください。
（100ｇ増すごとに＋200円）
【タレも3種類から選べます】
●醤油だれ
●塩だれ
●味噌だれ
【醤油だれは、辛さも選びます】
中辛
大辛
超辛
ポンてき定食（200ｇ） 1050円
おろしポン酢でさっぱりいただけます。
メガ丼は基本850円
●とんてきメガ丼 標準200ｇ レディース150ｇ メガ300ｇもできます
●しょうが焼きメガ丼 標準200ｇ メガ300ｇもできます
●チキンメガ丼
メガ丼はご飯の上にキャベツをしきその上にクルー名物のトンテキなどをのせた豪快などんぶりです。
タレがご飯に染み込むことで、定食とはまた違う美味さで食欲をそそります。
※醤油だれは辛さが選べます。
ランチは、どちらも650円と格安！
●Aランチ（日替わり・ご飯、汁もの、香の物）
●Bランチ（丼物・親子丼、ソースかつ丼など8種類から選べます）
中村区の喫茶クルーの食べログでの評価
喫茶クルーの食べログでの評価は 3.43 です。（2021年2月現在）
名古屋市 喫茶クルーの『マグマとんてきが目まで辛い?』とPS純金で紹介のまとめ
喫茶クルーさんの「とんてき」が1月5日放送のPS純金で紹介される予定です。
そこで喫茶クルーがPS純金で紹介された放送内容と、独自に調べた喫茶クルーの特徴や所在地、営業時間と定休日やアクセス方法、メニューや食べログでの評価をあなたとシェア致しました。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。 マサミ
よろしければ、下の関連記事もご一読ください。
名古屋市中川区 餃子苑の名物・「赤い天津飯」をPS純金が紹介
カプサイメン 一宮本店(唐辛子卵とじラーメン専門店)がPS純金で紹介
